L'environnement est tout ce qui nous entoure. C'est l'ensemble des éléments naturels et artificiels au sein duquel se déroule la vie humaine. Avec les enjeux écologiques actuels, le terme environnement tend actuellement à prendre une dimension de plus en plus mondiale.
Lorsque l'on évoque notre perception de l'environnement (social, écologique, politique,...) on doit donc intégrer la dimension de la mondialisation, et penser à l'échelle du monde.
La relation entre l'homme et son environnement sont aujourd'hui au centre d'âpres débats d'ordre philosophique et épistémologique aux conséquences économiques. Une première conception promothéenne considère l'environnement comme une matière à sculpter, un territoire à structurer, à ménager. Cette conception affirme la domination de l’homme sur la Nature dont il tire les ressources lui permettant de se nourrir, de se vêtir et, au sens large, de s'adonner à une activité industrielle. Cette conception reçoit l'appui de la Bible et légitime une exploitation des ressources naturelles basée sur des critères uniquement économiques.
Une autre conception opposée situe l'homme au niveau de son environnement et insiste sur la responsabilité du premier dans la bonne gestion des ressources à sa disposition et sur l'interdépendance entre les activités humaines, l'évolution de l'environnement et le bien-être des populations.